中国著名品牌AAA+级中国质量信用企业中国绿色健康食品CCTV央视展播品牌食品生产许可证 SC10334010305276
Why Us
老字号的实力，看得见的放心
传承六百余年酿造技艺，现代化生产基地保障稳定供应
600+年酿造技艺传承
14年专业生产调味品
20+人专业技术团队
10000吨年生产能力
安徽大型专业调味品生产企业
2012年全资收购原合肥联珍食品厂，2013年肥东经济开发区新厂区正式运营。生产设备和工艺全部按国内一流标准建设，第一期投资500万元，产值1亿元，是安徽规模最大、最专业的鸡精、味精生产企业之一。
- 物料接触全304材质，全自动机械化作业
- 恒温干燥工艺，确保品质稳定优良
- 从原料采购到包装出厂全供应链严格检测
FAQ
常见问题
关于联珍老号、米饭宝与鸡精的高频问题
联珍老号是正规生产厂家吗？
是。合肥联珍老号食品有限公司位于安徽省合肥市肥东经济开发区桂王南路68号，统一社会信用代码 91340100082223098N，持有食品生产许可证（编号 SC10334010305276），并获中国著名品牌、AAA+级中国质量信用企业、中国绿色健康食品等荣誉，是正规的专业调味品生产厂家。
联珍米饭宝安全吗？
联珍米饭宝是固态复合调味料（净含量500克），按调味品生产标准生产，采用多种有效成分复合配方。就像在米饭里适量添加油和醋来改善米饭品质一样安全放心，同时可全方位改善米饭品质。产品经严格检测，品质有保障。
米饭为什么容易发黄、发干、结块？
长时间保温会导致米饭氧化发黄；水分蒸发会发干变硬结块，水汽凝结会软烂；陈米中的游离脂肪酸自氧化或酶解会产生糠酸味、色泽变暗、米香流失。使用联珍米饭宝可锁水保湿、防粘连、延缓变硬、防止保温发黄。
联珍米饭宝怎么使用？用量是多少？
500克大米淘洗后加入常规清水，取10克联珍米饭宝预撒入锅，用饭勺从锅底向上翻拌5-10次确保溶解，加盖煮/蒸，结束后焖5分钟再开盖松饭，即可得到油润透亮、粒粒分明、久放不硬的米饭。
联珍鸡精和普通鸡精有什么区别？
联珍鸡精采用古典超鲜配方与现代工艺结合，沉淀十年专业生产技艺，独创鲜美缓释秘方，耐煮耐高温、速溶耐速冻，鸡香浓郁、鲜味十足，味道鲜又省钱，产品保质期18个月。
餐饮店怎么做米饭标准化？
通过统一的米种、水米比例、煮饭工艺与米饭改良剂，可让不同批次、不同门店的米饭口感一致，实现"万店一味"。联珍米饭宝按固定用量与工艺操作，即可稳定出饭品质。
怎么和联珍老号合作酱料定制？
支持按客户配方生产、爆款配方破解与改良、定制化新品研发三种模式。流程为：沟通意向 → 客户寄样 → 破解配方 → 按客户配方调试 → 工厂打样 → 确定样品封样 → 签订保密合同 → 定制生产。
