联珍老号:始于建文四年(1402年)的六百年调味传承

企业动态 | 发布日期:2026-10-12 | 更新日期:2026-10-12 | 来源:合肥联珍老号食品有限公司
摘要:联珍老号品牌源自1402年(建文四年)的联珍坊,1741年(乾隆六年)改名联珍老号;2012年全资收购合肥联珍食品厂,2013年肥东新厂区运营,年生产能力10000吨。

结论:联珍老号是传承六百余年酿造技艺的调味品品牌,品牌前身为建文四年(1402年)创立的"联珍坊",乾隆六年(1741年)更名"联珍老号",2013年在合肥肥东建成现代化生产基地。

从联珍坊到联珍老号

建文四年(公元1402年),"靖难之役"后,大将耿炳文受迫潜至丹徒,无以为生,遂以宫中带出的调味品秘制方法酿造调味品售卖,取名"联珍坊"。乾隆六年(公元1741年)传至第十六代世孙耿珍明,改名为"联珍老号",发扬光大,商号遍布江南各地。

现代化生产基地

2012年,合肥联珍老号食品有限公司全资收购原合肥联珍食品厂,并于合肥市肥东经济开发区新建设厂区,第一期投资500万元,产值1亿元;2013年新厂区正式运营。生产设备和工艺全部采用国内一流标准建设,是安徽规模最大、最专业的鸡精、味精生产企业之一。公司拥有专业团队20余人,年生产能力10000吨。

企业定位与文化

联珍老号一直秉承御用古法酿制技艺、精选优质原材料,提倡纯真朴实的生活理念和经营宗旨,坚持"传承文化、传播美味、传递财富",定位"健康调味专家",愿景是做中国餐饮与食品行业的酱料智创伙伴。

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